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PINOT GRIGIO

DELLE VENEZIE DOC

100% Pinot Grigio

Vigneti collinari nella zona delle Trevenezie.

Le uve vengono pigiate in maniera soffice; la fermentazione del mosto avviene ad una temperatura controllata in modo da garantire le peculiarità dell’uva di origine.
Il vino affina alcuni mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento.

Colore giallo paglierino brillante; al naso rivela profumi inebrianti di frutta a polpa bianca, principalmente pera e mela matura, con sfumature floreali e agrumate.
In bocca è ampio, corposo arricchendosi in chiusura di note tropicali.

Ottimo come aperitivo e in abbinamento ad antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, zuppe e carni bianche.

12% vol

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